七山の力強いお野菜20種類を使って料理を作らせて頂きました。
先日の大雨で住居や作物に広い範囲で被害のあった七山。
鳴神の庄さんより沢山のお野菜、お米、卵を精一杯想いを込めて作らせて頂きました。
気づいたら20種類超えてました。
アクセントにアンチョビがわりに唐津の真鰯のマリネの力を借りてオール唐津丼の出来上がりです！
今週の土曜日、日曜日の2日間限定でランチコース、佐賀牛ランチの前菜でお出しさせて頂きます！
是非お待ちしております
自然豊かな唐津の食材を使ったフレンチレストラン 旬の素材を活かしたシェフ自慢のもてなしで寛ぎのひとときをお過ごしください。
